さわやか☆初夏の健康ドリンクを手作りしてみませんか

スポンサーリンク

初夏になると、たくさんの果実が出回り、サワードリンクやシロップや果実酒を作りたくなりますよね。旬の果実を使うといいのですが、いつでも手に入りやすい冷凍の果実を使うと季節を問わずもっとお手軽に作ることができます。私のおすすめは冷凍ブルーベリーを使ったサワードリンク。これからの季節にぴったりのサワードリンクや、シロップは一度作っておくと、冷蔵庫で長期保存もできていつでも飲むことができます。

冷凍ブルーベリーだと、生のものを使うより早くできますよ。ブルーベリーは目にいいと言われるアントシアニンが含まれてます。
サワードリンクにすると、夏バテ予防に、疲労回復に、スッキリしたいときにもってこいのドリンクになります。

ブルーベリーサワードリンクで夏を乗り切ろう

水や炭酸水で割るのはもちろん、牛乳で割るとドロッとしてヨーグルトドリンクになっておいしいですよ。
穀物酢で作るのもいいですが、リンゴ酢に変えてみたりするのもいいかも。いろんな果実でアレンジしてみるのもいいですね。
取り出したブルーベリーは砂糖で煮詰めてジャムにしてヨーグルトのトッピングにしてもグッド。

瓶に漬けている状態もかわいくてキッチンに置いててもかわいいですよ♪早くできないかな~と待ち遠しくなります。

ライター:よしの様

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加