クックパッドで話題に!失敗しない#黄金比タレ の作り方が簡単すぎるらしい

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最近、テレビでも料理の小技みたいな特集をよく見かけますISAMです。

さて、料理といえば味。味といえば・・・そうですね。タレですね。タレは大事です!どんなにイイお肉やお魚でもタレが台無しなら良いお肉やお魚ごと台無しになってしまいます。

日本人はしょうゆがあればいいんだ!他のタレなんぞいらねえんだ!バカヤロー!

ってなっちゃう人にはもしかすると今回の記事は必要ないものかもしれませんが、まぁ見てやってください。

黄金比タレの作り方

照り焼きのタレ

砂糖1
醤油1
酒1
みりん1

塩だれ

塩1
おろしにんにく2
ごま油3
酒4
荒挽き胡椒適量
刻みネギ適量

めんつゆ

だし汁400cc
醤油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

で、材料をそろえてからの作り方は共通で、全部を混ぜるとのこと。

これはいいですよね。何分火にかけるとか何分寝かすとかいうクソ面倒くs・・・・・煩わしい作業が一切ありませんものね。

料理するときになって、「あれ!買い置きしておいたタレがない!」なんてときや、いつものタレに満足できなくなったときなんかに役立ちそうなレシピですね!!

参照元:

http://cookpad.com/recipe/1415913
http://cookpad.com/recipe/1283489
http://cookpad.com/recipe/1680136

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